Für die Behandlung einer Essstörung, müssen wir wissen, welche emotion es Brennstoffe

Aufzeigen, wie die verschiedenen emotionalen Zustände und Nervenbahnen Einfluss auf unsere Ess-Verhalten könnte den Weg ebnen für bessere Wege zur Bekämpfung der Essstörungen und Adipositas.

Essstörungen wie Magersucht und Bulimie können lebensbedrohliche Folgen haben. Sie betreffen insgesamt rund 20 Millionen Menschen in der europäischen Union, mit geschätzten Kosten von €1 Billionen pro Jahr. Die genaue Ursache einer Essstörung variiert von person zu person und ist beeinflusst von Faktoren wie der Biologie, der Psychologie und Umgebung.

Menschen mit einer Essstörung verwenden oft ungesunde Verhaltensweisen wie Diäten, selbst-Hunger, bingeing und Spülen zu bewältigen, mit der überwältigenden Emotionen und belastenden Situationen.

Obwohl die Idee der emotionalen oder stress-Essen ist weithin bekannt, es ist überraschend Komplex, sagt die klinische und gesundheitspsychologin Professor Jens Blechert von der Universität Salzburg in österreich. „Es gibt eine Beziehung zwischen stress und Essen kann, aber es eine andere Richtung für verschiedene Menschen“, sagte er.

Als Teil eines Projekts namens NewEat, Prof. Blechert erforscht, wie sich psychische Faktoren bekannt, die zu Essen stören Ergebnis in ungesunde Muster und Verhaltensweisen. Sein team arbeitet mit Menschen, die gesund sind; Essstörungen wie Magersucht, Bulimie, binge-eating-Störung; oder die übergewichtig sind. Sie hoffen zur Verbesserung der Behandlung von Essstörungen und Adresse überernährung in der Allgemeinen Bevölkerung.

Prof. Blechart sagt, Sie haben festgestellt, dass die Art und der Grad der emotion, die ein Individuum erlebt, betrifft Essgewohnheiten. „Es kommt sehr viel auf welche Art von emotion im Zentrum steht die Erfahrung“, sagte er.

Zum Beispiel Emotionen wie Wut und Angst verursachen die meisten Menschen noch weniger zu Essen, während Traurigkeit, depression und Enttäuschung machen Sie Essen mehr, sagt er. Die Reaktion auf die Emotionen wird noch schwieriger für Menschen mit Essstörungen, aber das Grundmuster bleibt. Zum Beispiel, jemand, der Bulimie und erlebt Trauer wird wahrscheinlich mehr Essen, aber in einer verstärkten Weise, während eine magersüchtige person in den gleichen emotionalen Zustand reagieren können, nicht zu Essen und mit erhöhter Zurückhaltung.

Essen Verhaltensweisen

Zur Durchführung Ihrer Forschung entwickelte das team eine smartphone-app, die über zwei Wochen fragt mehrere Fragen seiner Nutzer—gesunde und Personen mit Essstörungen im Alter von 16-50—erstellen von emotionalem Essen profile. Basierend auf einer individuellen Geschichte, die Tag-zu-Tag-Essen-Muster und emotionalen Zuständen, können die Forscher wissen, Wann bestimmte Menschen sind in Gefahr von Essattacken und entwickeln eine Art von Essstörung.

Das team fand drei wichtigsten Mechanismen, um festzustellen, Essen Verhalten. Die erste ist die physiologische oder stress-Reaktion, schaltet der Körper in einen alarm-Modus und reduziert den Appetit. Zweitens, es ist die psychologische Reaktion der selbst-Belohnung oder sich selbst beruhigend, erhöht den Appetit.

„Wir haben zwei Mechanismen, die einander entgegenstehen. Menschen unterscheiden sich in der Stärke jedes einzelnen dieser Mechanismen“, sagte Prof. Blechert. „Zum Beispiel, einige Leute haben nicht diese starken psychischen Bedürfnis, sich selbst zu belohnen. Für Sie, die physiologische Reaktion dominiert und so verlieren Sie den Appetit und verlieren Sie Gewicht.“

Der Dritte Mechanismus ist eine Diät-Stil, die sich durch Häufigkeit und Intensität. Zum Beispiel, Menschen mit Magersucht haben eine sehr strenge Diät, während diejenigen mit binge-eating-disorder haben eine geringe Zurückhaltung.

„Sobald wir wissen, dass der emotionale Stil zu Essen und die Diät-Stil einer person, können wir ziemlich genau Vorhersagen, Wann eine Essstörung, Krise oder binge-eating passieren wird“, sagte Prof. Blechert.

Nun ist das team mit der Entwicklung Ihrer app verwendet werden, die für eine personalisierte intervention für ein Projekt namens SmartEater, die getestet werden, in der Nachsorge Bulimie-Patienten in diesem Sommer. „Die Menschen (mit Essstörungen) profitieren können, eine app oder ein internet-Programm, die ausgeführt würde, in einer individualisierten Art und Weise, und helfen Sie Ihnen zu identifizieren, Trigger, vermeiden Situationen und so weiter“, sagte Prof. Blechert.

Die Idee ist, in der Lage sein eingreifen zur rechten Zeit, wenn stress und Emotionen sind hoch, sagt er. Die app Vorhersagen konnte, binge-eating-Attacken—für Benutzer, die haben eine Essstörung, oder sind gesunde Menschen mit übermäßigem Essen Verhalten—und senden Sie Benachrichtigungen, um Sie zu warnen, nicht zu Essen, zum Beispiel.

Interventionen

Allgemein zugänglich Interventionen in kurzer Versorgung, laut der neurowissenschaftlerin Professor Suzanne Dickson von der Universität Göteborg in Schweden. „Wir haben nicht wirklich gute intervention Behandlungen für Essstörungen, die wirksam sind für die Mehrheit“, sagte Sie.

Prof. Dickson versucht, besser zu verstehen, die Gehirn Pfade, die Einfluss auf unsere lebensmittelauswahl und Verhalten zu ermöglichen Entwicklung neuer Medikamente—auch in einer persönlicheren Art und Weise—für Menschen mit Essstörungen und Adipositas.

„Wenn wir Essen, wird das Belohnungssystem des Gehirns beteiligt ist,“ sagte Sie. Dieser Teil des Gehirns ist beteiligt ‚hedonischen Essen“ —wenn Sie zu viel Essen und machen schlechtes Essen Entscheidungen getroffen werden, bindet aber auch andere Systeme, wie z.B. stress, bereiten die Menschen zu viel zu Essen und machen ungesunde Entscheidungen, sagt Sie.

Prof. Dickson koordinierten einem inzwischen abgeschlossenen Projekt namens NeuroFAST, die erforscht die Neurobiologie der Nahrungsaufnahme, sucht und stress—was passiert biologisch im Gehirn, und wie die Zellen schließlich bildet funktionelle neuronale schaltungen vermitteln, dass diese Verhaltensweisen.

Sie sagt, wir hören oft von süchtig machenden Lebensmitteln, die im Kontext der Adipositas-Epidemie, aber, dass das problem ist das Verhalten der Leute—eine sucht zu Essen, anstatt das Essen selbst.

„Obwohl Menschen, die wissen, dass Sie übermäßiges Essen sind, gefährden Ihre Gesundheit, Sie tragen auf, es zu tun. Dieser hat alle Symptome einer süchtig machenden Verhalten wie Glücksspiel“, sagte Prof. Dickson.

Sie und Ihr team gefunden, das gut Hormone beteiligt sind, in unsere Ess-Verhalten. Insbesondere das Appetit-regulierende Hormon namens ghrelin in das Blut freigesetzt wird, wenn wir hungrig sind und wirkt auf die Gehirn – Belohnung-system, das erhöht unsere motivation, zu Essen, vor allem für leckeres Essen.

„Unsere Daten zeigen, dass bei der ghrelin-Spiegel hoch sind, dann sind wir eher wählen Sie gesunde Lebensmittel—Auswahl von Lebensmitteln, die über das überleben“, sagte Prof. Dickson. „Wenn wir hungrig sind, das Belohnungssystem ist engagiert ghrelin um uns zu helfen, motiviert zu finden, die Lebensmittel.“

Belohnungssystem

Das signal Dopamin im Belohnungssystem Weg, ist ein wichtiges Ziel, das uns antreibt zu Essen, aber es gibt viel mehr zu untersuchen, bevor wir verstehen, was macht uns entscheiden, was, Wann und wie viel zu Essen, sagt Prof. Dickson.

Zu halten, das Dopamin-Belohnungssystem aktiviert, ist es wichtig, kontinuierlich neue Lebensmittel—Essen nur Ihre Lieblings-Lebensmittel-die ganze Zeit würde nicht mehr, geben Sie das gewünschte Dopamin-kick, signalisiert Freude.

„Dies ist der Weg, um uns zu helfen, erhalten eine Vielzahl von Nährstoffen aus unserer Umwelt“, sagte Prof. Dickson. „Wenn unser Belohnungssystem war nur aktiviert, durch die ein Lebensmittel aus einer evolutionären Perspektive ist dies natürlich nicht gut wäre für unsere Ernährung.“

Sie hofft nun, herauszufinden, welche Nervenbahnen im Gehirn die Kontrolle überessen Verhaltensweisen, und was die Hormone und die cues in der Umgebung diese Verhaltensweisen zu reagieren.

„Fettleibigkeit könnte Hunderte von Krankheiten, die dazu führen, Menschen zu viel Essen und deshalb müssen wir herausfinden, welche Wege üblich sind, sondern auch, wie Sie unterscheiden sich zwischen den einzelnen Menschen“, sagte Prof. Dickson.

Die drei häufigsten Ess-Störungen:

Essstörungen werden als psychische Krankheiten und kann in verschiedenen Formen. Sie beeinflussen eher mehr Frauen als Männer, in der Regel in den teenager-Jahren oder frühen Erwachsenenalter, kann aber entwickeln sich früher und später im Leben.

Von einer mentalen Krankheit, anorexia nervosa hat die höchste Sterblichkeitsrate auf. Menschen mit Magersucht sind mit einem hohen Risiko von Hunger, Selbstmord oder Organversagen. Die Symptome umfassen in der Regel eingeschränkt Essen, um die extreme Angst vor Gewichtszunahme und ein verzerrtes Selbstbild. Magersüchtige Patienten in der Regel zwingen, sich zu Erbrechen, verwenden Sie Abführmittel, oder die Ausübung übermäßig, Gewicht zu verlieren.

Menschen mit bulimia nervosa gehen durch Episoden von unkontrollierbaren und übermäßigen Essens. Diese Anfälle von Heißhunger, gefolgt von Säuberungen, durch Fasten, Erbrechen gezwungen, Verwendung von Abführmitteln und Diuretika oder extreme übung.