Post-britischer EU-Austritt der Landwirtschaft unterstützen sollte, mehr zu produzieren zu reduzieren, Herz-Kreislauf-Erkrankungen Todesfälle
Die Zweckbindung von mehr land für den Anbau von Obst und Gemüse nach Brexit könnte helfen, reduzieren Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Dies sind die Ergebnisse einer neuen Analyse, veröffentlicht in der Zeitschrift BMJ Ernährung, Prävention & Gesundheit, mit Blick auf die möglichen Auswirkungen von änderungen der Agrarpolitik wie Großbritannien verlässt die Europäische Union.
Forscher vom Imperial College London und der University of Liverpool sah das Potenzial, die öffentliche Gesundheit Auswirkungen der Erhöhung der geringe Anteil an geeigneten Grundstücken, die derzeit verwendet (weniger als ein Zehntel) wachsen Obst und Gemüse in England, als Teil einer umfassenden Strategie, die Ziele, das Angebot und die Nachfrage.
Sie fanden heraus, dass eine Erhöhung von bis zu 20 Prozent der geeigneten Dachflächen könnte möglicherweise helfen zu verhindern, dass mehr als 18.000 Todesfälle bis zum Jahr 2030, während eine Erhöhung bis zu 10 Prozent könnten helfen zu verhindern, dass ein geschätzt circa 3.800 Todesfällen.
Nach dem team, sollte das Vereinigte Königreich „diese Chance ergreifen“, um die reform Ihrer Agrarpolitik durch die neue Landwirtschaft Gesetzentwurf zur Stärkung der öffentlichen Gesundheit und die Verringerung der gesundheitlichen Ungleichheit in den am stärksten benachteiligten Regionen des Landes.
„Wie Großbritannien verlässt die Europäische Union es wirft eine Reihe von Herausforderungen rund um Handel, Wirtschaft, der Umwelt und der Bewegung der Menschen. Aber es ist auch wichtig, dass wir Schritte ergreifen, die zum Schutz der öffentlichen Gesundheit, wenn man über Brexit Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktion,“ sagte Dr. Jonathan Pearson-Stuttard, von der Imperial School of Public Health und senior-Autor.
„Unsere Forschung zeigt, dass änderungen an der neuen Landwirtschaft Bill konnte, erheblich verbessern, Diäten und möglicherweise verhindern, dass Tausende von Todesfälle durch Herzerkrankungen und Schlaganfall. Wir sollten diese Chance zur Verbesserung der Gesundheit des Landes.“
Agrarpolitik
Derzeit ist Großbritannien der Landwirtschaft fällt unter die gemeinsame EU-Agrarpolitik, aber dies wird sich ändern, da die UK-übergänge Weg von der EU und gibt seine Mitglied-status. Die britische Regierung hat Ihre Absicht bekundet, die für post-Brexit-reform, mit einem Entwurf der Landwirtschaft Rechnung. Aber nach Angaben der Forscher, diese Rechnung schlägt fehl, zu berücksichtigen explizit Aspekte der öffentlichen Gesundheit, die letztlich eine „verpasste Gelegenheit“, um zu maximieren die gesundheitlichen Vorteile.
In der Studie, das team integriert Daten aus mehreren Quellen, Bereichen Obst-und Gemüseanbau, landwirtschaftliche Nutzung und Herz-Kreislauf-Erkrankungsrisiko in England. Die Forscher modellierten Veränderungen der Anteil der geeigneten Grundstücken in England verwendet wird, um zu wachsen, frische Produkte und die potenziellen Auswirkungen könnte dies auf die Gesundheit-Ergebnisse.
Rund 19 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen in England ist geeignet für den Anbau von Obst und Gemüse, aber nur schätzungsweise 1,4 Prozent (weniger als ein Zehntel) wird derzeit verwendet, um zu wachsen, produzieren, als das Land beruht hauptsächlich auf der Einfuhr zu erfüllen, seinen Obst und Gemüse Bedarf.
Das team modelliert die Auswirkungen der Erhöhung der Menge an geeignetes land für den Anbau von Obst und Gemüse um bis zu 10 Prozent und 20 Prozent , die Schätzung der damit verbundenen steigenden Frischprodukte Produktion.
Das team vermutet, dass dieser Wandel in der Landnutzung wird Zusammenfallen mit der Politik, dass Ziel-Obst-und Gemüse-Nachfrage, zum Beispiel durch die Erleichterung des Zugangs, die Verbesserung der Qualität und der Vielfalt und unterstützen die Förderung von Obst und Gemüse, so dass die zusätzliche Produktion wird folglich im Inland verbraucht, nach Berücksichtigung der Verluste zwischen der landwirtschaftlichen Versorgung und Einkäufe, sowie Hausmüll.
Unter dieser Annahme, Obst und Gemüse würde der Konsum steigen deutlich mit einer erhöhten landwirtschaftlichen Produktion—mit Menschen, die Essen bis zu 17,9 Prozent mehr Obst und bis zu 37 Prozent mehr Gemüse.
Die Forscher schätzen, dass die zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile von zusätzlichen Portionen von frischen Produkten verhindern oder hinauszuschieben rund 3,890 und 18,010 CVD-Todesfälle zwischen 2021 und 2030 (eine Zunahme von Obst und Gemüse land bis zu 10 und 20 Prozent der geeigneten Flächen, beziehungsweise).
Erhöhter Verbrauch, geringeres Risiko
Die Analyse zeigte auch, dass sowohl modelliert erhöht in Obst und Gemüse landen würde, Verringerung der Ungleichheiten in Großbritannien mit 16 Prozent verhindert oder verschoben Todesfälle unter den am wenigsten benachteiligten, verglichen mit 22 Prozent unter den am meisten benachteiligten Gebieten des Landes.
Paraskevi Seferidi, ein Ph. D.-Forscher am Imperial und ersten Autor der Studie, sagte: „Unsere Forschung davon ausgegangen, dass zusätzliche Produktion wäre gespiegelt durch die zusätzliche Nachfrage der Verbraucher.
„Damit dies möglich ist, jedoch die post-Brexit Agrarpolitik soll die gesamte supply chain durch eine umfassende Strategie entwickelt, steigt die Nachfrage als auch die Versorgung.
„Eine gewagte Agrarpolitik, erhöht der Verzehr von Obst und Gemüse durch Eingriff in der gesamten supply chain machen kann, die Großbritannien weltweit führend in der Integration von public health soll in der öffentlichen Politik.“
Dr. Anthony Laverty, Dozent für Public Health an der School of Public Health, fügte hinzu: „Während fast ein Fünftel der landwirtschaftlichen Flächen in England ist geeignet für den Anbau von Obst und Gemüse, reservieren wir derzeit weniger als 2 Prozent, zu produzieren.
„Unsere Modelle deuten darauf hin, dass die Erhöhung der Menge von geeigneten Flächen könnte zu einer Erhöhung der Menge von frischen Produkten gekauft und gegessen, von der öffentlichkeit—Erhöhung Ihrer Vorteile für die Gesundheit und die Verringerung Ihr Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
„Die Verbindung zwischen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung und reduziert CVD-Risiko ist klar. Dies ist eine Gelegenheit für die Regierung zu richten Agrarpolitik mit der nation Wohlstand und Gesundheit für die Zukunft.“
Die neueste Analyse folgt auf die bisherige Forschung, veröffentlicht im Jahr 2019, die sich mit den möglichen Auswirkungen der Brexit-trade-Szenarien auf die Einfuhr von frischen Produkten.