Studie zeigt, wie die motivation wirkt sich auf Ernährung und Diät
Neue Forschung geführt durch die Universität von East Anglia (UEA) schlägt vor, dass Menschen mit einer positiven Einstellung sind eher gesund ernähren.
Die Studie untersucht die motivationale Rolle einer Theorie namens regulatorischen Fokus auf Verbraucher Engagement in der Ernährung, das heißt, die Zeit und Mühe, die Sie setzen in, um herauszufinden, über Ernährung und die Suche nach nahrhaften Lebensmitteln.
Es hat auch untersucht, die Wirkung der Ernährung Beteiligung der Verbraucher wissen im Bereich Ernährung und Ernährungsverhalten.
Regulatorische Fokus legt nahe, dass es grundlegende motivationale Unterschiede zwischen Personen, mit zwei—Aspekte-Gesundheitsförderung und Prävention—lenkende Verhalten. Personen mit einem promotion Fokus beschäftigen sich mit der Verfolgung, positive Ergebnisse, zum Beispiel Eingriff in gesunde Verhaltensweisen, während diejenigen, die mit einem prevention-Fokus wird sich bemühen zu verhindern, dass negative Folgen, zum Beispiel durch die Vermeidung von ungesunden Verhaltensweisen.
Die Ergebnisse, veröffentlicht in der Zeitschrift Appetit, zeigen, dass mit einer promotion-Fokus führt zu Verbraucher-Engagement in der Ernährung, die wiederum führt zu Ernährung wissen und ernährungseinstellung folgenden Ratschläge, zum Beispiel aus Medien, ärzte, Familienmitglieder oder Freunde. Mit einem prevention-Fokus hatte keinen Effekt auf die Ernährung-Beteiligung.
Es fand auch, dass die Wirkung der Förderung der Fokus auf Ernährungs-Beteiligung war größer unter den hohen Einkommen der Verbraucher. Die Befunde legen nahe, dass die Wirkung von promotion-Fokus war stärker bei Männern als bei Frauen, aber die Autoren sagen, dies ist zu erwarten, da die bisherige Forschung hat gezeigt, dass Frauen haben ein höheres Ernährungs-Beteiligung, unabhängig davon, mit einem promotion-Fokus.
Lead-Autor Kishore Pillai, professor für retail und marketing an der UEA – Norwich Business School, sagte, die Ergebnisse informierte über ernährungsbedingte Einstellung der Verbraucher und Verhaltensweisen und wichtig waren, angesichts der steigenden raten von übergewicht und Erkrankungen wie diabetes.
„Den höheren, anspruchsvolleren Niveau der Förderung konzentriert sich die Verbraucher führen wird, um eine größere Beteiligung, die mit Ernährung zu verbessern Ihr Wohlbefinden,“ sagte Prof Pillai. „Während beide Gesundheitsförderung und Prävention konzentrierte sich Einzelpersonen werden motiviert, um gute Gesundheit zu erhalten, die ersteren sind eher beschäftigen-Ansatz Strategien, wie die Ernährungs-Beteiligung.
„Die Entscheidungen der Konsumenten in Bezug auf das Essen Verhalten und Ernährung können zu Konsequenzen führen, wie Krankheit und Fettleibigkeit, die direkt die öffentliche Gesundheit Implikationen. Fettleibigkeit ist vermeidbar und die zunehmende Beteiligung der Verbraucher in der Ernährung kann helfen, dies zu erreichen.
„Die Verbraucher sind wahrscheinlich zu erhalten Beratung in Bezug auf Ernährung aus mehreren Quellen in Ihrem Tag-zu-Tag lebt. Öffentliche stellen fördern die Promotion konzentrieren und im Gegenzug die Beteiligung in der Ernährung, durch angemessene Kommunikation. Aber, wie die Ergebnisse dieser Studie zeigen die Wirksamkeit dieser intervention variieren zwischen hohen und niedrigen Einkommen, und wahrscheinlich variieren zwischen Männchen und Weibchen.“
Prof Pillai fügte hinzu: „Angesichts der Probleme, die von übergewicht und Krankheiten, die direkt mit ungesunden Essgewohnheiten, die direkte Wirkung der Ernährungs-Beteiligung auf diätetische Verhaltensweisen gezeigt, die in dieser Studie unterstreicht die Bedeutung von Investitionen in die Bemühungen um die Förderung der Ernährung der Beteiligung aus einer public health Perspektive.“