Slow down! Zu schnelles Essen kann stapeln auf die Pfunde

(HealthDay)—Hat Ihren hektischen lebensstil verwandelt dich in jemanden, der schluckt runter Essen?

Menschen, die schnell Essen neigen dazu, zu Essen moreand haben einen höheren body-mass-index (eine Maßnahme Körperfett basiert auf Höhe und Gewicht) als diejenigen, die langsam Essen. Menschen, die langsam Essen das Gefühl voll schneller und weniger Essen in den Prozess.

Ein Teil des Grundes für dieses ist die Zeit, die für Ihr Gehirn, um wichtige Nachrichten von Ihrem Verdauungssystem. Konventionelle Weisheit sagt, dass ist über 20 Minuten, und eine Studie hat herausgefunden, dass die Verlangsamung auf 30 Minuten ist auch effektiver. Aber das bedeutet, dass Sie haben, um Wege zu finden, um wirklich Strecken Sie Ihre Mahlzeiten einnehmen.

Tricks wie Essen mit Ihrer nicht-dominanten hand kann helfen, eine Menge, aber Essen schnell kann eine harte Gewohnheit zu brechen. Ein high-tech-Lösung ist ein handelsüblicher smart-Gabel, ein utensil, registriert Ihr Essen Geschwindigkeit und sendet ein signal, mit vibration und Lichtsignal, wenn Sie Essen zu schnell. Teilnehmer in einer experimentellen Studie fand, dass es angenehm zu halten und hat einen guten job, so dass Sie mehr bewusst, Ihre Ess-Geschwindigkeit. Sie können aber auch versuchen, Sie zu verlangsamen auf Ihrem eigenen mit einer normalen Gabel: hinstellen und zählen Sie bis 10 zwischen jeder und jeden Bissen.

Stärkung der langsamer Essen Gewohnheit mit Teil Hinweise wie die Verwendung von kleineren Tellern und Schalen. Teil voller Gefühl ist visuell, und ein überlaufen kleinere Platte könnte trick deinen Geist in das denken Sie Essen mehr Kalorien, als Sie wirklich sind. Große Teller mit den leeren Räumen, das Gegenteil zu tun, was die illusion, dass Ihre Diät-Portionen sind kleiner, als Sie wirklich sind.