UNS fake-Fleisch-Firma mounts Herausforderung rechtlichen Beschränkungen
Eine US-Firma verkauft, dass die Türkei-gewürzte tofu genommen hat, rechtliche Schritte gegen ein Gesetz, dass verbietet die Verwendung des Wortes „Fleisch“ um dessen Produkte zu beschreiben, die inmitten einer politischen Gegenreaktion auf die wachsende Beliebtheit von Fleisch ersetzt.
Tofurky ist die Anfechtung eines Gesetzes wegen wirksam, in dem südlichen Bundesstaat Arkansas in dieser Woche, das wäre fein-Unternehmen zu $1.000 pro Verstoß für pflanzliche Lebensmittel, die gekennzeichnet wurden als alternativen zu Fleisch.
In einer Klage eingereicht Montag und unterstützt durch die mächtige American Civil Liberties Union, die Firma sagte das verschieben verletzt seine verfassungsmäßigen Rechte auf freie Meinungsäußerung.
„Wenn die Verbraucher wählen, pflanzliche Lebensmittel, es ist nicht, weil Sie verwirrt sind oder irregeführt, es ist, weil Sie sind versierte und gut ausgebildete über die gesundheitlichen und ökologischen Folgen des Verzehrs tierischer Produkte“, sagte Tofurky chief executive Jaime Athos in einer Erklärung am Montag.
Tierhalter, die gesehen haben, den Aufstieg von fleischalternativen als eine Bedrohung Ihrer bottom-line, und haben sich erfolgreich gedrückt für die Beschriftung von Einschränkungen in mindestens einem halben Dutzend Staaten.
Die US-Cattlemen ‚ s Association, zum Beispiel, hat darauf bestanden, dass das Wort „Fleisch“ sollte reserviert werden, für Fleisch von einem Tier konventionell geboren, aufgezogen und geschlachtet.
Athos sagte, Arkansas Gesetzgeber hatte das Gesetz zum Schutz der staatlichen viehwirtschaft.
Verkauf von Fleisch-alternativen sprang 23 Prozent in den USA im vergangenen Jahr, nach dem Guten Essen Institut, inmitten von Bedenken über die Umwelt -, Tierschutz und Gesundheit.
Die wachsende Zahl der Menschen drehen, um pflanzliche Fleisch-alternativen sind veganer, die meiden alle tierischen Produkte, und flexitarians, befürworten, die moderate Konsum von Fleisch.
Silicon-valley-Unternehmen Unmöglich ist mit Burger King zu bieten, eine pflanze-basierte version seiner Signatur-Whopper, während die food-Riesen Nestlé und Unilever sind auch mit dem Ziel zu festigen, Ihre Präsenz in der Branche.