Mahlzeit timing-Strategien erscheinen zu geringer Appetit, verbessern die Fettverbrennung

Forscher haben entdeckt, dass Mahlzeit timing-Strategien wie intermittierende Fasten oder Essen früher in den Tag erscheinen, um zu helfen Leute, Gewicht zu verlieren durch eine Senkung der Appetit, lieber als, mehr Kalorien zu verbrennen, laut einer Studie veröffentlicht heute online in der Zeitschrift Obesity, das Flaggschiff-journal Der Adipositas-Gesellschaft. Die Studie ist die erste, zu zeigen, wie Mahlzeit timing betrifft 24-Stunden-Energie-Stoffwechsel, bei der Nahrungsaufnahme und Essen Frequenz abgestimmt sind.

„Die Abstimmung der Mahlzeiten mit zirkadianen Rhythmen, oder Ihrem Körper die interne Uhr, kann eine wirkungsvolle Strategie für die Verringerung der Appetit und die Verbesserung der metabolischen Gesundheit,“ sagte Eric Ravussin, PhD, von den Autoren der Studie und associate executive director für klinische Wissenschaft an der Louisiana State University Pennington Biomedical Research Center in Baton Rouge.

„Wir vermuten, dass eine Mehrheit der Menschen finden, Mahlzeit timing-Strategien, die hilfreich für Gewicht zu verlieren oder Ihr Gewicht zu halten, da diese Strategien die selbstverständlich erscheinen, die den Appetit zügeln, die dem Menschen helfen kann, weniger zu Essen,“ sagte Courtney M. Peterson, PhD, führen Autor der Studie und assistant professor in der Abteilung der Ernährungswissenschaften an der Universität von Alabama in Birmingham.

Peterson und Ihre Kollegen berichten, dass die Mahlzeit timing-Strategien können Menschen helfen, mehr Fett verbrennen im Durchschnitt während eines Zeitraums von 24 Stunden. Frühen Zeit-restriktive Fütterung (eTRF) — eine form von täglichen intermittierenden Fasten, wo das Abendessen ist gegessen, am Nachmittag-dazu beigetragen, den Menschen die Fähigkeit zum wechseln zwischen den brennenden Kohlenhydrate für Energie zu verbrennen Fett zur Energiegewinnung, ein Aspekt, der Stoffwechsel bekannt als metabolische Flexibilität. Die Autoren der Studie, sagte jedoch, dass die Ergebnisse auf die Fettverbrennung sind vorläufig. „Ob diese Strategien helfen Menschen verlieren Körperfett müssen getestet und bestätigt in einer viel längeren Studie,“ sagte Peterson.

Für die Studie, Forscher eingeschrieben, 11 Erwachsene Männer und Frauen, die hatten übergewicht. Die Teilnehmer rekrutiert wurden zwischen November 2014 und August 2016. Erwachsene, die im Allgemeinen guter Gesundheit, im Alter von 20 bis 45 Jahren alt waren teilnahmeberechtigt, wenn Sie hatte einen body-mass-index zwischen 25 und 35 kg/m² (inklusive), Körpergewicht zwischen 68 und 100 kg, eine regelmäßige Schlafenszeit zwischen 9:30 Uhr und 12 Uhr, und für Frauen, die einen regelmäßigen Menstruationszyklus.

Die Teilnehmer versucht, zwei verschiedene Mahlzeit timing-Strategien in zufälliger Reihenfolge: einem control-Plan, wo die Teilnehmer aßen drei Mahlzeiten während einer 12-Stunden-Zeit mit dem Frühstück um 8:00 Uhr und Abendessen um 8:00 Uhr und eTRF-Plan, wo die Teilnehmer aßen drei Mahlzeiten über einen sechs-Stunden-Zeitraum mit einem Frühstück um 8:00 Uhr und Abendessen um 2:00 Uhr Die gleichen Mengen und Arten von Lebensmittel, die konsumiert wurden auf beiden Zeitpläne. Fasten-Perioden für die Kontrolle des plans enthalten sind 12 Stunden pro Tag, während die eTRF Zeitplan eingebunden Fasten für 18 Stunden pro Tag.

Studie Teilnehmer verfolgten die verschiedenen Zeitpläne für vier Tage in einer Reihe. Am vierten Tag, Forscher gemessen, die den Stoffwechsel der Teilnehmer, indem Sie in einer respiratorischen Kammer — ein Zimmer-Gerät wie-wo-Forscher gemessen, wie viele Kalorien, Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß verbrannt wurden. Forscher auch Maßen den Appetit, Niveau der Teilnehmer, die alle drei Stunden, während Sie wach waren, sowie hunger-Hormone in der früh und am Abend.

Obwohl eTRF nicht wesentlich beeinflussen, wie viele Kalorien die Teilnehmer verbrannten, fanden die Forscher, dass eTRF haben den unteren Ebenen des hunger-Hormons ghrelin und verbessert einige Aspekte der Appetit. Es erhöht auch die Fettverbrennung über die 24-Stunden-Tag.

„Durch das testen eTRF, wir waren in der Lage, zu töten zwei Vögel mit einem Stein“, sagte Peterson, fügte hinzu, dass die Forscher waren in der Lage, einen Einblick in die tägliche intermittierende Fasten (Zeit eingeschränkt-Fütterung), sowie Mahlzeit timing-Strategien, die beinhalten das Essen früher in den Tag, um synchron zu den zirkadianen Rhythmen. Die Forscher glauben, dass diese beiden größeren Klassen Mahlzeit timing-Strategien können ähnliche Vorteile zu eTRF.

Hollie Raynor, PhD, RD, LDN, wer war nicht im Zusammenhang mit der Forschung, sagte, „diese Studie hilft mehr Informationen darüber, wie Muster des Essens, und nicht nur, was Sie Essen, kann wichtig sein für die Erreichung eines gesunden Gewichts.“ Raynor ist ein professor und interim-Dekan der Forschung in der Abteilung für Ernährung, College of Education, Health, and Human Sciences an Der University of Tennessee, Knoxville.

Peterson und Kollegen sagte vor der Forschung war im Zwiespalt, ob Mahlzeit timing-Strategien, die mit Gewichtsverlust helfen, indem Sie Menschen helfen mehr Kalorien zu verbrennen, oder durch Senkung des Appetits. Studien an Nagern deuten solche Strategien mehr Kalorien zu verbrennen, aber die Daten aus menschlichen Studien wurden widersprüchliche — einige Studien vorgeschlagen, Mahlzeit timing-Strategien erhöhen Sie den Kalorienverbrauch, aber auch andere Berichte zeigten keinen Unterschied. Die Autoren der Studie, sagte jedoch, dass die bisherigen Studien nicht direkt Messen, wie viele Kalorien Menschen verbrannten oder wurden unvollkommen in andere Wege.