Die Rolle der Ernährung in der Speiseröhre Krebs

Krebs der Speiseröhre ist eine führende Ursache von Krebs-bedingten Mortalität weltweit. Geändert diätetischen Zufuhr bestimmter Nährstoffe, die im Zusammenhang mit Krebs-Risiko.

Die Schätzung der Assoziation zwischen diätetische Kalzium und magnesium und dem auftreten von Speiseröhrenkrebs, Shailja Shah, MD, MPH, und Kollegen führten eine Retrospektive Analyse der National Institutes of Health AARP Diät und Gesundheit-Studie Kohorte.

Diese prospektive Kohortenstudie ist die größte Gruppe in den Vereinigten Staaten mit detailliertem Nährstoff-Informationen und die Verlinkung auf die gesundheitlichen Ergebnisse, einschließlich der Vorfall Krebs.

Wie berichtet im British Journal of Cancer, die Forscher identifizierten 1,414 Fällen des einfallenden primären ösophagus-Krebs (Plattenepithelkarzinom und Adenokarzinom) unter mehr als 536,000 Befragten.

Sie zeigten, dass eine erhöhte Kalzium-Aufnahme war verbunden mit einem geringeren Risiko von plattenepithel-Karzinom, während eine erhöhte magnesium-Zufuhr wurde im Zusammenhang mit einem größeren Risiko für Adenokarzinom, aber nur unter jenen mit einem niedrigen Verhältnis von calcium:magnesium-Zufuhr.

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